「ひやおろし」とは、出来上がった日本酒を蔵内で熟成させ、夏を越えて外気が涼しくなってきた秋口に「冷や」(加熱殺菌せず常温)のまま大樽から「卸した」ことから、そう呼ばれるようになったとされています。
また、夏を越えて美味しくなった日本酒を「秋上がりする」と言います。
昔は、今よりも更に気温の下がったときに出荷されていましたが、現在は流通や品質管理の水準が上がったため、まだ暑さの残る初秋でも「ひやおろし」「秋上がり」を販売する事が出来るようになりました。
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¥4,202(税込)
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長珍 ひやおろし 純米吟醸 無ろ過生詰 1800ml 長珍酒造
¥4,268(税込)
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¥4,070(税込)
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¥3,960(税込)
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¥3,960(税込)
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¥3,900(税込)
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¥3,850(税込)
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花泉 十ロ万(とろまん) ひやおろし 無ろ過純米吟醸 生詰 1800ml 花泉酒造
¥3,750(税込)
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¥3,740(税込)
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綿屋 川口納豆 ひやおろし 特別純米酒 1800ml 金の井酒造
¥3,740(税込)
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¥3,666(税込)
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ゆきの美人 純米吟醸 吟の精 ひやおろし 1800ml 秋田醸造
¥3,630(税込)
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¥3,630(税込)
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¥3,630(税込)
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¥3,630(税込)
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¥3,630(税込)
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昇龍蓬莱 辛口師匠 ひやおろし 生もと純米吟醸 山田錦60 1800ml
¥3,630(税込)
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酉与右衛門 純米吟醸 秋桜(コスモス) 吟ぎんが 1800ml 川村酒造店
¥3,630(税込)
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¥3,608(税込)
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¥3,520(税込)
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¥3,520(税込)
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篠峯 秋色生酒 雄町山廃純米吟醸生酒 1800ml 千代酒造
¥3,520(税込)
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¥3,520(税込)
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¥3,520(税込)
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みむろ杉 雄町 ひやおろし 純米吟醸 1800ml 今西酒造
¥3,498(税込)
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¥3,421(税込)
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¥3,410(税込)
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¥3,410(税込)
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¥3,361(税込)
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¥3,300(税込)
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¥3,300(税込)
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¥3,300(税込)
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旭菊 綾花(あやか) 特別純米 ひやおろし 1800ml 旭菊酒造
¥3,300(税込)
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ゆきの美人 純米吟醸 愛山麹 ひやおろし 1800ml 秋田醸造
¥3,300(税込)
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¥3,300(税込)
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¥3,300(税込)
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満寿泉 リミテッドエディション 純米吟醸 ひやおろし 1800ml 桝田酒造
¥3,300(税込)
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赤蜻蛉 赤とんぼひやおろし 特別純米酒 1800ml 若波酒造
¥3,300(税込)
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春霞 栗ラベル赤 特別純米 雄町 1800ml 栗林(くりばやし)酒造店
¥3,300(税込)
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¥3,300(税込)
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春霞 栗ラベル・黄 山田錦ひやおろし 1800ml 栗林(くりばやし)酒造店
¥3,300(税込)
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¥3,280(税込)
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¥3,278(税込)
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¥3,245(税込)
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神雷(しんらい) 秋上がり 生もと純米酒 1800ml 三輪酒造
¥3,200(税込)
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¥3,190(税込)
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¥3,190(税込)
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大那 ひやおろし 特別純米 57% 1800ml 菊の里酒造
¥3,190(税込)
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¥3,190(税込)
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¥3,180(税込)