メッテ <スピリチュー> アスペルジュ（アスパラガス） 500ml

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春半ばに収穫されたホワイトアスパラガスが使用されたスピリッツです。オードヴィに浸漬後、銅製のポットスチルで1回蒸留。ステンレスタンクで最低1年間の熟成後瓶詰されます。

植物、調理されたアスパラガスの香りがあり、僅かに土のニュアンスも感じられます。
口当たりは力強く、苦みはなくビロードのようなアスパラガスの風味が感じられます。余韻も長く、エレガントなフィニッシュです。

13℃くらいに冷やして、食後酒としてお楽しみいただけます。

ジャン＝ポール・メッテはフランス・アルザス地方において、フルーツブランデー（オードヴィー）やリキュールの第一人者といえる造り手です。特に88種類もの多様なオードヴィーを造りだすことから、「オードヴィーの法王」と呼ばれています。

メッテ <スピリチュー> アスペルジュ （アスパラガス） 500ml