能登の酒を止めるな！被災日本酒蔵共同醸造支援プロジェクト 谷泉×福海 720ml×2本セット
￥4,400（税込）
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- 商品コード
- 1009790_91
販売開始：2024年06月26日19：00
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クラウドファンディングによって誕生したコラボレーション日本酒
能登半島地震で被災された蔵元の共同醸造支援プロジェクト
商品概要
2024年1月1日の令和6年能登半島地震で被災された能登地方の蔵元と全国19蔵との共同醸造支援プロジェクトで造られた日本酒です。
こちらのセットは能登町の鶴野酒造店と、長崎県平戸市の福田酒造との共同醸造によって造られました。
ラベルにはグラフィック化した「能登」の文字を共通アイコンに、各銘柄の揮毫があしらわれています。
①谷泉 オリジナルレシピ再現酒（画像左）
これまでの「谷泉 特別純米」のオリジナルレシピに基づいて造られたお酒です。全壊した蔵から救出され生き残った酒米で醸されています。
バナナのような爽やかで甘みのある香りで、口あたりが優しく柔らかな甘みと旨みを感じられる、フレッシュで透明感のあるお酒です。爽やかなガス感もお楽しみいただけます。
②谷泉×福海 コラボレーション醸造酒（画像右）
生もと仕込みで造られたお酒です。深みのある風味で、甘みが柔らかく包み込んでくれつつ、後味のキレも良い仕上がりです。
味わい豊かでバランスが良く、フレッシュ感と発泡感もお楽しみいただけます。
商品スペック
| 生産者 | 共同醸造酒 |
|---|---|
| 内容量 | 720ml×2本 |
| 原産地 | |
| 特定名称 | |
| 使用米 | ①石川県産五百万石 ②山田錦 |
| 精米歩合 | ①58% ②65% |
| アルコール度数 | ①15度 ②14% |