アルガブランカ クラレーザ 2021 375ml(ハーフボトル)
ワインと澱をゆっくり接触させる、シュール・リー醸造法を採用。味噌、醤油、わさび等を使った和食とも好相性です。
勝沼醸造について
勝沼醸造は1937年創業以来、勝沼の自然の恩恵を生かすワイン造りに励んでいます。1300年以上の歴史を持つ日本固有のブドウ品種「甲州」の可能性を追求、国際的なコンクールでも受賞するなど、その品質は世界でも認められています。
勝沼は甲府盆地の東部に位置し、日照時間が長いなど、盆地特有の気候に恵まれた場所です。また山脈や河川により複合形成された扇状地が独特のテロワールをもたらしていると言われています。
この個性的な土壌をいかし、良さを引き出すことでその「土地」と「人」を感じるような付加価値の高いワイン造りが行われています。
また、他ワイナリーに先駆け新技術を導入。常に日本ワインの先端に立ち世界に通じるワイン造りに挑戦しています。
商品スペック
原語表記 | アルガブランカ クラレーザ 2021 |
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生産者 | 勝沼醸造 |
原産地 | 日本/山梨県 |
品種 | 甲州 |
タイプ | 白/辛口 |
アルコール度数 | 11度 |
容量 | 375ml |
土壌 | 粘土、シルト、砂 |