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長珍 亀の尾 純米火入れ原酒  1800ml 長珍酒造

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  • メーカー:長珍酒造
  • ポイント:37ポイント
  • 商品コード:1005891
特定名称 純米
内容量 1800ml
生産者 長珍酒造(愛知県)
使用米 岩手県花巻産亀ノ尾
精米歩合 65%
使用酵母 --
状態 無ろ過生酒
アルコール度数 19度
日本酒度 +9.0
酸度 2.0

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

この亀ノ尾は”与右衛門”で有名な川村酒造店様の蔵人でもあり、農家もやっている高橋さんが作ったお米です。 

花巻産「亀の尾」を使用した無ろ過純米酒です。「亀の尾」は数多い品種の原点となるお米で、農家である高橋亮介氏の米作りへの真摯な取組姿勢に共感し、大地と人との共存から生まれる「亀の尾」をお酒に表現してみました。
温度による味の違いと色々なお料理と合わせながらお楽しみください。

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