フリードリヒ・ベッカー・ピノ・ノワール（シュペートブルグンダー）2019　750ml

世界一のエレガントを目指したピノ・ノワール！

商品概要

ピノ・ノワールシリーズのベーシッククラスにあたるワイン。80%を大樽、20%を小樽で熟成。無濾過無清澄。

香り、味わい

チャーミングで華やか、軽快でありながら、品種の色気がしっかり感じられる、余韻の長いワインです。

合わせたい料理

ローストビーフ、鴨ロース、お魚の煮つけなど。

フリードリッヒ・ベッカーについて

造り手のフリードリッヒ・ベッカー氏はドイツ・南ファルツの一大協同組合の跡取りとして期待されていましたが、シュヴァイゲン村の土壌と寒暖差のある気候に可能性を感じ、自らの大好きなピノ・ノワールに打ち込むために、周囲の猛反対を押し切って1973年に独立しました。

当初、貴腐ワイン用の甘いぶどうばかり生産していた他の生産者からは「酸っぱくてまずいぶどう」のレッテルを張られ（この時の逸話を童話「ぶどうとキツネ」に重ねて個性的なエチケットが誕生しました）激しい非難を浴びながらも、不断の努力とセンスにより、ドイツのピノ・ノワールのトップに上り詰めました。

ゴーミヨ誌にて8度にわたる最優秀赤ワイン賞受賞。「世界一エレガントなワインを造る」をテーマにし果実味に溢れ、風味豊かな美しいワインを生み出す、唯一無二のドイツを代表する生産者です。

商品スペック