フリードリヒ・ベッカー リースリング＆ゲヴェルツトラミナー 2022　750ml

2品種の特徴が絶妙に調和した白ワイン

商品概要

石灰岩土壌の畑からとれたリースリングとゲヴュルツトラミナーをブレンド。樽は使用せず、ステンレスタンクで発酵・熟成をしています。

香り、味わい

ゲヴュルツトラミナーの華やかな香りとリースリング由来の柑橘類を思わせる爽やかな酸味が絶妙に調和したやや辛口のワイン。
少しだけ甘みを残した造りではありますが、上質な酸と全体のバランスのおかげで、数値ほどの甘みを感じない、絶妙な味わいです。

フリードリッヒ・ベッカーについて

造り手のフリードリッヒ・ベッカー氏はドイツ・南ファルツの一大協同組合の跡取りとして期待されていましたが、シュヴァイゲン村の土壌と寒暖差のある気候に可能性を感じ、自らの大好きなピノ・ノワールに打ち込むために、周囲の猛反対を押し切って1973年に独立しました。

当初、貴腐ワイン用の甘いぶどうばかり生産していた他の生産者からは「酸っぱくてまずいぶどう」のレッテルを張られ（この時の逸話を童話「ぶどうとキツネ」に重ねて個性的なエチケットが誕生しました）激しい非難を浴びながらも、不断の努力とセンスにより、ドイツのピノ・ノワールのトップに上り詰めました。

ゴーミヨ誌にて8度にわたる最優秀赤ワイン賞受賞。「世界一エレガントなワインを造る」をテーマにし果実味に溢れ、風味豊かな美しいワインを生み出す、唯一無二のドイツを代表する生産者です。

商品スペック