山川光男 2024 あき 1800ml

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商品コード
1009824
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2024年のテーマは「時代を超えた酒造り」

宝暦時代の麹歩合をヒントに、麹歩合高めに仕込んだ日本酒

商品概要

山形の4蔵が協力し、季節ごとにお届けしている人気商品。2024年度あきバージョンは小嶋総本店が醸造。

山形県産の出羽燦々を使用。宝暦時代(1761年頃)の麹歩合が30%台だったことにヒントを得て、麹歩合高めで仕込みました。フレッシュで低アルコールながらも、厚みのある味わいが楽しめます。

商品スペック

生産者 小嶋総本店
内容量 1800ml
原産地 山形県
特定名称
使用米 出羽燦々
精米歩合 50%
アルコール度数 13度

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