山川光男 2024 あき 720ml
※ラッピングをご希望の場合はこちらから
https://shopping.kimijimaya.co.jp/view/category/ct1515
2024年のテーマは「時代を超えた酒造り」
宝暦時代の麹歩合をヒントに、麹歩合高めに仕込んだ日本酒
商品概要
山形の4蔵が協力し、季節ごとにお届けしている人気商品。2024年度あきバージョンは小嶋総本店が醸造。
山形県産の出羽燦々を使用。宝暦時代（1761年頃）の麹歩合が30%台だったことにヒントを得て、麹歩合高めで仕込みました。フレッシュで低アルコールながらも、厚みのある味わいが楽しめます。
商品スペック
| 生産者 | 小嶋総本店 |
|---|---|
| 内容量 | 720ml |
| 原産地 | 山形県 |
| 特定名称 | |
| 使用米 | 出羽燦々 |
| 精米歩合 | 50% |
| アルコール度数 | 13度 |