【9月上旬以降発送】シャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ・フスロット 2021 メオ・カミュゼ・フレール・エ・スール

チャーミングで柔らかな、シャンボールのプルミエ・クリュ

商品概要

「レ・フスロット（小さな穴）」という意味の区画名の通り、シャンボールにある2つの丘の間の窪地に畑があります。

香り、味わい

甘みを感じるほどチャーミングで柔らかい。余韻にはミネラル感のタッチと少しのタンニンが加わります。
3～8年が飲み頃。このワインは、複雑味が早いうちに表れ、タンニンは溶ける傾向にあるため、比較的早く飲みやすくなっています。

メオ・カミュゼ・フレール・エ・スールについて

「メオ・カミュゼ」のネゴシアン。マルサネ、フィサン、ジュヴレ・シャンベルタン、モレ・サン・ドニ、シャンボール・ミュジニー、ニュイ・サン・ジョルジュなど、ドメーヌもののヴォーヌ・ロマネを補う形でコート・ド・ニュイのアペラシオンを余すことなく網羅。
これらの中には短期賃貸契約によりメオ・カミュゼのスタッフが畑の管理から収穫まで、ドメーヌの畑と同様に仕事をしているクリマも少なくありません。
また、ブドウやマストを買い付ける場合でも、夏季剪定や収穫時の選果を行い、品質の安定を図っています。
ドメーヌもののワインがその希少価値から入手困難であり、価格の壁も高いことから、比較的手頃な値段でメオ・カミュゼの哲学が楽しめるネゴスものの存在は、ワイン愛好家はもちろん、レストランにとってもありがたい存在といえます。

商品スペック