ディボン カヴァ ブリュット・リザーブ NV 750ml

王冠のような細やかな泡立ちが長く続く

香り、味わい

きらめきのある淡い麦わら色。非常に繊細で、フレッシュ。熟成により、独自の個性を持った香りが生じてきます。
ブドウ品種の風味と熟成によって生まれる風味が混じりあい、完璧なバランスを形成しています。若々しい酸と結びつき、心地よく、調和のとれたコンビネーションを見せる長い余韻があります。

アグリコラ・ディボンについて

アグリコラ・ディボン社は、スペイン・カタルーニャ州ペネデス地方にあります。現在は、ボデガス・ピノールド社のグループ会社の一員ですが、創業100年を超す老舗のカヴァとスティルワインの造り手です。同社のブドウ畑がある地域は、粘土石灰質でブドウの生育に向いた土壌なので、ワイン造りに適した良質なブドウが収穫されます。
さらに、ブドウ畑は海抜200m～500mと水平にも垂直にも幅のある位置に点在しているので、畑ごとの微気候（狭い地域の気候）の影響を受け、カヴァのベースワイン造りに適したブドウが収穫できます。

商品スペック