ディアマン・ブリュット　NV　750ml

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熟練セラー・マスター、ドミニク・ピシャールが作り上げるプレステージ・シャンパーニュ

持続性のある力強い泡立ちが特徴です。青草の爽やかさとバターやデニッシュ、土のような印象もある複雑な香り。果実味豊かで酸味と深みのバランスが良く、余韻も長く続きます。

アペリティフとして、ソース仕立ての肉料理、ヒラメのムニエル、季節の野菜料理、うなぎ、ガレット・デ・ロワなどと相性が良いです。温度帯は9～10度でいただくのがおススメです。

ディアマンは、世界第二位のシャンパーニュグループであるヴランケン・ポメリー・モノポールグループの創始者で、現オーナーでもあるポール・フランソワ・ヴランケンの情熱の結晶といえるブランド。
ディアマンはグループの中でも、最高位にあるプレステージシャンパーニュです。

1982年より、ヴランケン・ポメリー・モノポールグループのシャンパーニュ造りにおいて最高醸造責任者を務めるドミニク・ピシャール。
ディアマンの各アイテムは、彼の豊富な経験と知識、そして秀でた感性により生み出されています。