マイィ Les Exception Blanche GC 2012 750ml
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マイィについて
最良の畑で出来る最良のブドウから最高のワインを造るという情熱をもった、モンターニュ・ド・ランス地区マイィ村の24の生産者が集まり、1929年にマイィ社を設立。シャンパーニュ地区には319のクリュ（村）があり、そのうちグラン・クリュ（格付100%）はわずか17。マイィ社はその貴重な17のグラン・クリュの一つです。
マイィ社は自社畑の中にあるワイナリーです。そのため、日々ブドウの生育状況を確認でき、最適な時期に最良の果実のみ収穫し、ワイナリーに運び、プレス。最良の状態のまま発酵させることができます。正確できめ細かい造りにより、最高品質のワインが出来るのです。
自社畑全体の75%で、フランス政府が認証するHVE（高環境価値農業）を取得。現在は取得100%を目指し、環境負荷を最小限に抑え、生物多様性保全を推進しています。
商品スペック
| 原語表記 | Les Exception Blanche GC 2012 Mailly |
|---|---|
| 生産者 | マイィ |
| 原産地 | フランス/シャンパーニュ地方 |
| 原産地呼称 | AOCシャンパーニュ |
| 品種 | シャルドネ |
| タイプ | 泡/白 |
| 容量 | 750ml |
| 土壌 |