青森りんごスイートスパークリング 500ml サンマモルワイナリー

青森県のリンゴを使用した甘口スパークリング

栽培・醸造

青森県産の紅玉（こうぎょく）、ふじ、王林（おうりん）をブレンドし、醸造した甘口スパークリングワインです。

香り・味わい

りんご由来の瑞々しく爽やかな香り、かろやかな口当たりで甘みと酸味のバランスがよく、気軽に楽しんでいただける味わいです。

おススメの飲み方、合わせたい料理

しっかりと冷やしていただくのがおススメ。
豚肉料理や海鮮料理と相性が良く、生姜焼きやヒラメやホタテのカルパッチョなどと合わせてお楽しみください。

サンマモルワイナリーについて

本州最北端、下北半島に位置するワイナリー。日本ジオパーク認定地域にあり、大自然がそのまま開発されず残された地質遺産地域です。
「下北ワイン」の愛称で知られており、青森県知事から有機指定を受けた青森県特別栽培農産物認定ブドウからワインを造っています。
ワイナリーの発案者である会長の北村守氏の「マモル」と太陽の「サン」で、「太陽に守られる」という願いがこめられています。実際に、隣接する陸奥湾の太陽の照り返しによる恩恵は絶大です。

ワイナリーはワインベルト（北緯30〜50度）にあり、フランス・ブルゴーニュ地方と類似した気候。ヤマセという冷害の原因となる風からも、北側にそびえる恐山が遮って圃場を守ってくれます。自然環境と北国特有の寒暖差が上質なぶどうを育みます。

2016年のJapan Wine Competition（欧州品種・赤ワイン部門）において、ピノ・ノワールを用いたワインが金賞に輝きました。さらに2019,2020の日本ワイナリーアワードにおいて三ッ星を獲得するなど、注目の造り手です。

商品スペック