ソーヴィニヨン・ブラン 2020　ヴィラデストワイナリー　750ml

栽培・醸造

ソーヴィニヨンブランは、ヴィラデストでは2008年から栽培をはじめ、その後徐々に植え付けを増やしてきた品種です。

香り・味わい

ワイナリー周辺の少雨で冷涼な気候により、柑橘やグレープフルーツ、ハーブなどにたとえられる、ソーヴィニヨンブランらしい華やかな香りと、フレッシュな酸が特徴の辛口白ワインに仕上がりました。

合わせたい料理

魚介料理全般、ハーブを使った料理やシンプルな野菜料理などと相性が良いです。

ヴィラデストワイナリーについて

ヴィラデストワイナリーは、長野県東御市の標高850メートルの丘の上で、2003年から醸造をはじめました。千曲川の流れに沿う段丘は日本有数の小雨地帯で、日照時間が長く、寒暖差が大きななど、ワインぶどう栽培の好適地として知られます。 手入れの行き届いた畑で丁寧に育てた欧州系専用品種から生まれるヴィラデストのワインは、日本ワインコンクールの金賞・最優秀カテゴリー賞をはじめ数々の栄誉に輝き、日本を代表するプレミアムワインと評価されるようになりました。
畑でしっかりと手をかけて育てたブドウから、丁寧にワインを醸すことで、この地のテロワール（風土）を反映した、エレガントでクリーン、かつ凝縮感のあるワインが生み出されます。この美しいヴィラデストの風景が目に浮かぶような、上質な世界品質のワインを目指したいと思います。

商品スペック