マネーロード・ランチ カベルネ・ソーヴィニヨン 2020 ガルジウロ 750ml

20年以上熟成可能なシングルエステート・ワイン

栽培・醸造

マネー･ロード･ランチはオークヴィルの中心部で、土壌は深く、砂と粘土の混じり合った層と砂利の多い沖積層が重層化している。昼夜の温度差が非常に大きく、それによって酸味と糖のバランスが理想的なブドウが出来る。フランス産の樽で20ヶ月間（78%新樽）にて熟成。

香り、味わい

オークヴィル産らしい豊かな複雑味のあるスパイスや甘いブルーベリー、バラの花びら、チェリー、プラムやカシス、コーヒーなど香りで占められ、フランス産樫樽由来のクラシックで深みのある風味をもつ。柔らかいタンニン、しなやかで深みのある質感があり、これから先も熟成により複雑味が増す。

ガルジウロ・ヴィンヤーズについて

ガルジウロ・ヴィンヤーズは、年間平均僅か4,500ケースを生産する家族経営のワイナリー。オークヴィル地域に所有する2つの畑から世界トップレベルのワインを造り出している。当主のジェフ・ガルジウロは元々農業に従事していたが、1992年にマネー・ロード・ランチを購入しワイナリーを創業した。この畑を2年間かけて全面的に植え替え、その後2000年に「575OVX」（オークヴィル・クロスロードの意）を購入。2001年に全面植え替えを行った。

高い品質を維持するため、手作業でのワイン造りが行われている。手摘みで収穫されたブドウは3段階の選果を経てから、最終的なブレンドでより複雑な構成要素を得るため、40ある畑の区画ごとに仏産オークの小樽で発酵させている。ブドウ栽培においても、自然の多様性や循環の維持に努め、その恩恵がワインに注がれている。

商品スペック