山川光男 2024 なつ 720ml
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2024年のテーマは「時代を超えた酒造り」
歳月をかけて復刻させた酒米を使用した純米大吟醸!
商品概要
山形の4蔵が協力し、季節ごとにお届けしている人気商品。2024年度なつバージョンは楯野川酒造が醸造。
蔵付きの自社酵母と、3年以上の歳月をかけて復刻させた希少米の「惣兵衛早生(そうべえわせ)」を100%使用し、伝統的な二段仕込みで醸されています。創業当時のお酒を、時代を経て復活させた今回の山川光男は、甘さの中にしっかりと酸味もある、バランスの取れた味わいに仕上がっています。
商品スペック
生産者 | 楯野川酒造 |
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内容量 | 720ml |
原産地 | 山形県 |
特定名称 | 純米大吟醸 |
使用米 | 惣兵衛早生 |
精米歩合 | 50% |
アルコール度数 | 15度 |