山川光男 2024 なつ 720ml

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2024年のテーマは「時代を超えた酒造り」

山形の4蔵が協力し、季節ごとにお届けしている人気商品。2024年度なつバージョンは楯野川酒造が醸造。

蔵付きの自社酵母と、3年以上の歳月をかけて復刻させた希少米の「惣兵衛早生(そうべえわせ)」を100%使用し、伝統的な二段仕込みで醸されています。創業当時のお酒を、時代を経て復活させた今回の山川光男は、甘さの中にしっかりと酸味もある、バランスの取れた味わいに仕上がっています。