紹興老酒 クリアー8年 500ml
口当たりが軽く、スッキリとしたのど越しの紹興酒
商品概要
紹興酒は、ほとんどがブレンドものです。全体の5割、謳いたい年数の紹興酒が入っていれば商品として許可されます。
例えば「5年もの」と謳っていても、5年ものが100%入っているわけではなく、他の年数のものを混ぜるため、雑味感が出てどっしりとした味わいになります。
本商品は8～9割がその原酒です。ブレンドをほとんどしていないので、雑味がなく、のど越しがスッキリとしています。
お料理との相性も抜群です。是非お試しください。
香り、味わい
ふくよかな味わいの、のど越しスッキリタイプ。非常にマイルドな口当たりで、8年間熟成した自然な甘みが心地よい。飲み応え充分な逸品です。
おススメの飲み方
常温でそのまま飲むのがおススメ。また料理酒として、肉や魚の臭みを取り、中華だけでなくすべての料理に使えます。
商品スペック
| 生産者 | 興南貿易 |
|---|---|
| 内容量 | 500ml |
| 原産地 | 中国紹興市 |
| 原材料 | もち米、麦こうじ、カラメル色素 |
| アルコール度数 | 14度 |