壱岐 KAGURA IKI CRAFTGIN3rd 2023 700ml 壱岐の蔵酒造

規格外の農産物をメインに使用したクラフトジン

商品概要

壱岐産の規格外の農産物をメインに使用し、壱岐リトリート海里村上と壱岐の蔵酒造がコラボレーションして生まれたクラフトジンです。
麦焼酎をベースに、ボタニカル素材を使用して造った壱岐産のジンで、ドライな味わいの中にボタニカルが絡み合う調和のとれた芳香が広がります。

おススメの飲み方、合わせたい料理

刺身などの海産物に合わせて、ストレートやロック、ソーダ割りなど、好みでお楽しみください。

ニセコ蒸溜所について

国定公園ニセコアンヌプリと国立公園羊蹄山に囲まれた世界的なスノーリゾート地・ニセコ町で2021年より製造を開始。
豪雪地帯ならではの上質な軟水に恵まれた上、道内でも気温が下がりすぎない土地柄を活かし、上品で繊細でバランスの取れたウイスキーづくりを行うとともに、クラフトジンも製造しています。
同年10月に発売を開始した「ohoro GIN」シリーズは、定番品であるスタンダードの他、数量限定品「ニホンハッカ」と季節限定品「ラベンダー」の全3種を製造しています。

商品スペック