鎌倉ワイナリー湘南ワインスパークリング 2023 750ml

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小田原市産デラウェアを使用した湘南ワイン！

神奈川県小田原産デラウエアを鎌倉市長谷で醸造した、史上初の湘南ワイン。
青いデラウェアと完熟したデラウェアをブレンドし、瓶内二次発酵した辛口発泡白ワインです。

色は輝きのあるゴールドで、デラウェアの特徴である甘い香りや白い花の香りがあります。
味わいは、きめ細やかな泡とキレのある酸、海の近くで育ったぶどうの特徴であるミネラル感があります。

シャンパンの代わりにパーティーの乾杯ドリンクにすることがおススメ。
シーフード料理全般、野菜料理、てんぷらなどの和食にもよく合います。