光栄菊 美雲（みくも） 無濾過生原酒 720ml
昨今、酒米はコロナや異常気象の影響で安定的な確保が難しくなっています。
そんな中、いい御縁をいただき、この美山錦を使うことができるようになりました。光栄菊では初めてとなる酒米です。
女性的で不思議なお酒に仕上がっていると思います。
光栄菊酒造について
150年の歴史を刻み2006年に廃業した佐賀県小城市三日月町の光栄菊酒造が新しい経営者のもとで2019年に再出発を果たしました。同年の8月の豪雨災害という苦難を乗り越え創業しました。
かつての地域で親しまれてきた「光栄菊」の銘柄で12月に出荷し、すぐに完売となり話題の集めた酒蔵です。
商品スペック
| 生産者 | 光栄菊酒造 |
|---|---|
| 内容量 | 720ml |
| 原産地 | 佐賀県 |
| 特定名称 | |
| 使用米 | 長野県産美山錦 |
| 精米歩合 | |
| アルコール度数 | 13度 |