ブルゴーニュ・ブラン 2021 ルフレーヴ 750ml

中身はピュリニー・モンラッシェ！「究極のブルゴーニュ・ブラン」

商品概要

待ちに待ったルフレーヴの最新ヴィンテージが到着しました！ 中でも真っ先に完売してしまうのが、こちらのブルゴーニュ・ブラン。実はこのワイン、区画がピュリニーの集落にあり、村名ピュリニー・モンラッシェを名乗っても不思議ではないほど。

実際のところ村名並みの手をかけ醸造されたこちらはグラスに注いだ瞬間から完熟したリンゴや柑橘フルーツの新鮮な香りが溢れ出します。香りのボリューム感がすでにブルゴーニュ・ブランのレベルを遥かに超えています！

口当たりはまろやかで、一口飲むと全身の力が抜けていくよう。舌の上でとろけたフルーツの風味はピンと背筋を伸ばした酸味に支えられ、透き通るようなミネラルがワインに上品さを与えてくれています。
飲み込んだ後には柔らかな樽の風味が残り、余韻に残る優雅な風味と絡まり合う美味しさに思わずウットリ……。この美味しさはまさにピュリニー・モンラッシェ！
これがブルゴーニュ・ブランだなんて…。ルフレーヴはやっぱり凄い！としか言いようがありません。

ブルゴーニュ・ブランが手に入るのは1年に1度、新ヴィンテージがリリースされた時だけです。1年に1度のこのチャンスにルフレーヴ自慢の「究極のブルゴーニュ・ブラン」を手に入れて下さいね！

ドメーヌ・ルフレーヴについて

ピュリニー・モンラッシェ随一の造り手がドメーヌ・ルフレーヴ。全ブルゴーニュの白ワインにおいて最高の造り手といっても過言ではない造り手です。 ルフレーヴはピュリニー・モンラッシェにおよそ25haものブドウ畑を所有する大ドメーヌであり、その大部分をグラン・クリュとプルミエ・クリュが占めています。

ルフレーヴで特筆すべきことは、ビオディナミによるブドウ栽培です。80年代末、ブドウ畑の状態に疑問を抱いたアンヌ・クロードは、地質学の専門家であるクロード・ブルギニヨンの講義を聞いたのがきっかけで、ビオディナミに傾倒。故フランソワ・ブーシェの指導のもと、天体の運行に従って農作業を行い、自然界の物質から作られた特種な調合物で土壌の活性化を図るビオディナミ農法を実践します。

ワインの醸造は、歴代のレジスール（醸造長）が指揮をとります。フランソワ・ヴィロ、その息子のジャン・ヴィロと続き、1989年にはムルソーの造り手として高い評価を得るピエール・モレが後を継ぎました。彼はおよそ20年間にわたり、ルフレーヴのワインの品質をさらなる高みまで向上させた後、2008年にそのバトンを若手のエリック・レミーへ渡してドメーヌを去りました。

ルフレーヴのワインはいずれのクリマもテロワールをありのまま表現したもので、過熟感や過剰な樽香とは無縁なスタイルをとります。
ムルソー・スー・ル・ド・ダーヌやピュリニー・モンラッシェでもクラヴォワヨンのように、比較的若いうちから楽しめるクリマもありますが、ピュセルやシュヴァリエ・モンラッシェは鋼のように強靭なミネラルが落ち着くまでに長い年月を要します。
しかしながら待てば待った分だけ、いざ開けた時の感動は大きく、世のルフレーヴ・マニアを虜にして離しません。

商品スペック