ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・ロバルデル 2021　フィリップ・パカレ

￥26,400（税込）

264ポイント獲得できます

販売開始：2023年11月18日12：00

数量

※実際の商品ラベルやヴィンテージと、画像が異なる場合がございます。
※ラッピングをご希望の場合はこちらから
https://shopping.kimijimaya.co.jp/view/category/ct1515

「盗賊の巣窟」という不思議な意味を有する畑

全部で2.94haしかない小さな畑のため、この畑名でボトリングされる事は、ほとんどありません。バトニアン期の粘土石灰質で、その上に鉄分が多く含まれたオリス質（鉱物）の層が重なっている特殊な畑。

フランボワーズやサクランボのような可愛らしく繊細な風味で女性的。

故マルセル・ラピエールを叔父に持ち、自然な醸造を体系化した「ジュール・ショヴェ」に師事したフィリップ・パカレ。

プリューレ・ロックの醸造を10年間務めた後、DRCの醸造家の誘いを断り2001年に「フィリップ・パカレ」として独立。今やブルゴーニュの筆頭生産者として名が挙げられるまでになりました。

原語表記	Volnay 1er Cru Robardelle 2021 Phillippe Pacalet
生産者	フィリップ・パカレ
原産地	フランス/ブルゴーニュ地方
原産地呼称	AOCヴォルネイ・プルミエ・クリュ
品種	ピノ・ノワール
タイプ	赤
アルコール度数
容量	750ml
土壌	粘土石灰質