山ねこ 自然発酵 700ml (尾鈴山蒸留所) 黒木本店
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- 商品コード
- 9001569
販売開始：2023年11月11日12：00
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酵母を添加せず、自然発酵させて造った「山ねこ」
原材料の芋（ジョイホワイト）も米（山田錦）も全て私たちが運営する農業生産法人「甦る大地の会」にて無農薬・有機栽培した特別な一本です。
発酵には酵母を添加せず木桶で丁寧に仕込み自然な発酵を促し素材の香りを優しく引き立てています。蒸留は銅釜で行いカラメルのような甘く香ばしい余韻が感じられます。
原酒のまま瓶詰めしていますので、ロック、水割り、ソーダ割り、お湯割りと様々な割り方でお楽しみください。
商品スペック
| 生産者 | 尾鈴山蒸留所 |
|---|---|
| 内容量 | 700ml |
| 原産地 | 宮崎県 |
| 種別 | 芋焼酎 |
| 原料 | 芋（ジョイホワイト）、米麹（山田錦） |
| 蒸留方法 | |
| アルコール度数 | 40度 |