淡墨桜 純米酒 ひやおろし 720ml 白木恒助商店
地元で米から育てた旨口の純米ひやおろし
商品概要
岐阜市の三輪地区において契約栽培して頂いた、飯米のハツシモを使用。地元で米から育てた旨口の純米酒です。2月に搾ったお酒をタンク内で、ひと夏じっくりと寝かせました。
香り、味わい
特徴はしっかりとした旨味。アミノ酸も高めです。味わいの深い、どっしりとした純米酒。
おススメの飲み方、合わせたい料理
冷酒はもちろんのこと、常温、お燗色々な温度帯でお楽しみいただけます。それぞれの温度で、味わいに違いが出てくるためとても楽しいです。
秋の美味しい酒の肴、例えば脂の乗ったサンマとか、キノコをタップリ使った鍋料理などはもちろんのこと、焼き鳥や肉豆腐、お刺身など…色々と合わせて楽しんでみてください。
商品スペック
生産者 | 白木恒助商店 |
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内容量 | 720ml |
原産地 | 岐阜県 |
特定名称 | 純米 |
使用米 | 岐阜県産ハツシモ |
精米歩合 | 70% |
アルコール度数 | 18~19度 |