ルイ・ロデレール クリスタル 2014

繊細な塩味を帯びた、洗練されたクリスタル

栽培・醸造

主にヴェルズネー、ヴェルジー、ボーモン・シュ、ル・ヴェル、アイ、アヴィーズ、メニル・シュール・オジェ、クラマンのブドウを使用。マロラクティック発酵はせず、32%をオークの大樽で醸造。ドザージュは7g/l。

香り、味わい

勢いのよい泡立ちに続いて繊細な泡が絶え間なく立ち上ります。
非常にピュアで、濃厚な香り高いブーケ。凝縮した砂糖漬けの柑橘系の実の香りが、穀物と軽くグリルしたアーモンドの香りと繊細に混ざり合います。果実の素晴らしく濃厚な成熟感を、活き活きとした酸味を帯びたフレッシュ感がバランス良く引き立てています。

フルーティーな味わいと滑らかな質感に、素晴らしくエレガントな柔らかい泡が完璧なまでに調和します。完熟したイエローフルーツの完璧さとピュアな味わいが、キレのある塩味のクリスタルらしい石灰質由来の緊張感のあるフレッシュさに溶け込みます。

一部オーク大樽で行った熟成に由来するスパイス香と果実味を感じさせるしっかりした骨格により、密度の高く瑞々しい、凝縮感のあるミッド･パレットが長く残ります。
余韻は、きめの細やかなベルベットのような質感を表しながら、段々と素晴らしくエレガントな塩味を感じる長い余韻に包まれます。

※本商品はクレジットカードでのご購入限定の商品となります。予めご了承ください。

ルイ・ロデレールについて

英国のアルコール飲料専門誌ドリンクス・インターナショナルの「世界で最も称賛されるシャンパーニュ・ブランド2021」で、2年連続で第1位に選出されたルイ・ロデレール。

1776年の創業当時から家族経営を頑なに守り、深い洞察力と先見性を持ったクオリティへの飽くなき追求が、「クリスタル」をはじめとする手仕事の芸術品ともいえるシャンパーニュを生み出し、世界No.1メゾンの実力を世界に証明し続けています。

商品スペック