神雷 純米 じゅうさん・と 1800ml 三輪酒造

三輪酒造の新たな挑戦、13度原酒の神雷！

商品概要

「米味豊かで清涼感のある酒質」をコンセプトに造られる「神雷」シリーズ。
このコンセプトを踏襲しつつ、低アルコールに挑戦する新たなお酒「じゅうさん・と」が登場しました！
度数は原酒で13度後半に抑えながら、神雷らしい芯があり米の旨味や爽やかさはそのままになるような設計になっています。

香り、味わい

香りには穏やかな果実香が感じられます。
口当たりは柔らかで、程よい米の旨味と透明感のある酸がバランスよく広がります。
コンセプト通り、食中酒としてゆっくりと飲める1本です。

三輪酒造について

1716年、標高500メートルの山と緑に囲まれた中国山脈の山間部にある神石高原町で創業。高原に位置した蔵は夏は涼しくお酒の貯蔵に向き、冬の厳しい寒さはお酒の仕込みにも不可欠な要素で酒造りに適した環境にある。代表銘柄である「神雷」の由来はその昔、蔵に落雷があったが大過無かった事と、蔵のある「神石」にあやかり命名。また「しんらい」の読みは「信頼して飲んでいただきたい」の想いが込められている。神雷の酒造りは「ふくよかなで清涼感のある酒質の味わい」を目指している。仕込み水が軟水の為、広島県伝統の軟水醸造法を用いる。また、酒米も広島県産の千本錦と八反錦を使用しており蔵の思い描く味わいと広島らしさの両方を楽しむことができる。

商品スペック