ジー・バイ・ユリグサ ブラン 2021　シャトー ジンコ 750ml

日本人初のボルドー女性醸造家が手掛けるバリューワイン

栽培・醸造

ボルドー白ワインの銘醸地グラーヴにあるワイナリーと提携し、百合草氏の完全監修によって造られるバリューワイン。熟成は2年使用のフレンチオーク樽で約半年間。

香り、味わい

ふくよかな柑橘系のフルーツとマンゴーやはちみつのような甘い香り。口に含むと、新鮮で濃厚なボリューム感を感じます。

シャトー・ジンコについて

ボルドーで初の日本人女性醸造家「百合草梨紗」氏が手掛けるワイナリー。ボルドー右岸、サンテミリオンから十数キロ離れたカスティヨン・コート・ド・ボルドーにシャトーを構えています。
2015年に購入した自社畑はペトリュスで44年間醸造家として勤めた伝説の男「ジャン＝クロード・ベルエ」氏のお墨付き。トップキュヴェの「シャトー・ジンコ」は完全有機農法で造られるオーガニックワインで、2019ヴィンテージからはフランス農務省により定められ、厳しい基準が設けられているオーガニック認証AB（アグリチュール・ビオロジック）を取得しています

商品スペック