華鳩 貴醸酒 8年貯蔵 500ml 榎酒造

トロリと甘く、そして熟成のまろやかさが感じられます

商品概要

貴醸酒は水の代わりに酒で造る、濃厚で甘いお酒です。その貴醸酒を8年以上熟成させた、個性豊かなお酒です。

香り、味わい

シェリー酒、マディラ酒、上等の紹興酒のような深みのある味わいです。

おススメの飲み方、合わせたい料理

フォアグラやチーズ、豚の角煮、てんぷらなど、こってりしたお料理との相性抜群です。
甘いものと合わせるなら、特にビター系やナッツやドライフルーツ入りのチョコと相性が良いです。また、アイスクリームにかけて大人のデザートとしてもおススメです。

榎酒造について

1899年創業、1974年に全国で初めて貴醸酒を醸造した事で有名。現在も商品ラインナップの顔とも言え種類も豊富、貴醸酒＝華鳩と言っても過言では無い程の実力とファンを持つ。貴醸酒は日本国内だけではなく世界の鑑評会でも評価されており、8年貯蔵の商品がInternational Wine Challenge、Sake部門古酒の部で2008、2010、2012、2013、2014、2015、2016、2019年はトロフィーを受賞、中でも2010年はチャンピオンSAKEに選出されています。

商品スペック