アンリオ キュヴェ・エメラ 2006　750ml

神話の女神のように輝くシャンパーニュ！

商品概要

ギリシャ神話の「エメラ（昼の光の女神）」のように、明るく光り輝く時間を届けるシャンパーニュです。骨格と力強さを備える6つのグランクリュからぶどうを厳選し、12年以上の瓶熟を経てからリリース。

香り、味わい

白い花や菩提樹、ほのかにバニラの香り。砂糖漬けのあんず、熟した桃、柑橘のフルーツを思わせる果実味。緻密なミネラルとヨード香は石灰質のテロワールからくるもので、余韻にはアンリオらしい、リッチなデニッシュの風味が感じられます。

アンリオについて

アンリオは1808年の創業以来家族経営を貫く今では数少ない老舗シャンパーニュメゾンです。かつては宮廷御用達ともなった、高品質なシャルドネを活かしたエレガントな味わいの長熟タイプのシャンパーニュを世に送り出しています。

アンリオが使用するブドウの大半はグラン・クリュとプルミエ・クリュで、格付け率の高さはメゾンの特徴の1つです。高品質なシャルドネにこだわり、コート・デ・ブランのグラン・クリュの畑のブドウをメインに使用。5代目ポール・アンリオ氏とマリー・マルゲ女史の結婚によってもたらされたシュイイの畑はアンリオの「エレガンス」を表現する重要な畑です。

ピノ・ノワールはモンターニュ・ド・ランスの山の北側の斜面にあるグラン・クリュのブドウをメインに使用しています。また、スタンダードにおいても豊富なリザーヴワインを使用し、ブドウの品質の高さゆえ、法定期間を超える長期熟成を実施。これらにより、複雑で深みのあるメゾンのスタイルを表現しています。

商品スペック