ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ ブラン キュヴェ・マリーヌ 2020 アンヌ・グロ

ミネラル感豊富なシャルドネ！

栽培・醸造

1999年から始まったキュヴェ。斜面に面した畑で、土壌は深く湿潤しています。地図上ではヴォーヌ・ロマネ村のすぐ上にあるコンクール村のシャルドネが使用されています。
500リットルの樽（新樽比率25%）で約12か月間熟成されたのちに出荷されます。

香り、味わい

香りはレモンなどの柑橘類や、バナナ、パイナップル、パッションフルーツなどの南国果実のニュアンスも感じられます。
澱由来のミネラル感ある味わいが特徴的な一本です。

合わせたい料理

ヨウ素や塩味の要素があるとマリアージュがうまくいきそうです。
生や焼いた魚、コートブイヨンで煮込まれた貝類、白身肉、ガーリックを使わないシャルキュトリ、ヤギのチーズなどと相性が良さそうです。
フルーティさを楽しんでいただきたいため、熟成せずに早飲み推奨な一本です。香りを開かせると食前酒にも最適です！

ドメーヌ・アンヌ・グロについて

ヴォーヌ・ロマネの名門、グロ家の一員であるアンヌ・グロ。手掛けるワインの人気はグロ一族の中でも特に高く、「ルロワ」のマダム・ルロワや、「ルフレーヴ」のアンヌ・クロード・ルフレーヴと並び称される偉大な女性醸造家です。
彼女の造るワインは、繊細で調和のとれたエレガントなスタイル。看板畑であるリシュブールをはじめ、クロ・ヴージョやエシェゾーなど綺羅星のような銘醸畑から生み出されるワインは常に大人気で入手困難な逸品です。

商品スペック