シャブリ プルミエ・クリュ モン・ド・ミリュー 2019 ジェラール デュプレシ 750ml
ジェラール・デュプレシについて
クラシックなシャブリで知られるジェラール・デュプレシ(カーヴ・デュプレシ)だが、ジェラールの息子、リリアンが実質的に経営を受け継ぎ、さまざまな変化が見えています。
ドメーヌはACシャブリのほか、5つの1級畑(フルショーム、モンテ・ド・トネール、モンマン、ヴァイヨン、ヴォージロー)と1つの特級畑(レ・クロ)をもち、自社畑の規模はおよそ8ha。
2007年からリリアン主導でビオロジック栽培に移行し、2010年に認証を取得しました。
ヴァンサン・ドーヴィサやフランソワ・ラヴノーと似た路線のシャブリながら、だいぶお値打ち。
瓶詰め後もある程度熟成させるので、ドメーヌからの出荷がやや遅め。自分で寝かせる手間が省けるのもうれしい点です。
商品スペック
原語表記 | Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2019 Gerard Duplessis |
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生産者 | ジェラール デュプレシ |
原産地 | フランス/ブルゴーニュ地方 |
原産地呼称 | AOCシャブリ・プルミエ・クリュ |
品種 | シャルドネ |
タイプ | 白/辛口 |
容量 | 750ml |
土壌 |