ボランジェ　R.D.　マグナム　2008 1500ml

熟成させたワインのブーケとフレッシュさが特徴的

栽培・醸造

良いブドウができたときのみリリースされるR.D.。天然コルクで栓をした瓶内で、シャンパーニュAOP の法規制で定められた熟成期間の4 倍以上の贅沢な時間をかけて熟成。この長期に及ぶ熟成がブーケの複雑味を生み出します。

香り、味わい

蜂蜜やブリオッシュ、様々なスパイス（生姜、クミン、ヒメウイキョウ等）が香り、時間の経過と共に西洋スモモや、ドライアプリコット、新鮮なクルミのアロマが際立ちます。
口に含むと、はつらつとしてクリーンな口当たり。梅やクルミ、アニスの実が香ります。唯一無二のフレッシュさとテンションが感じられます。

おススメの飲み方、合わせたい料理

まずは8℃まで冷やし、グラス内でゆっくりと温度が上昇する過程の中で、ブーケがドラマチックに進化する様子を体感ください。サフランを使用した料理とのペアリングがオススメです。

ボランジェについて

1829年創立のシャンパーニュの名門メゾン「ボランジェ」には設立当時より変わることなく守り続けてきた製法と厳格な品質基準があります。
1884年にはその類まれなる質の高さにより英国王室御用達を拝命。伝統の継承が生み出す最良の品質と一貫したスタイルは、世界各地の人々に愛され続けています。
ボランジェは映画007でジェームズ・ボンドが愛飲するシャンパーニュとしても知られています。

商品スペック