シャンボール・ミュジニー オー・クロワ 2019 クリスチャン・クレルジェ
単独畑のシャンボール・ミュジニー
商品概要
18ヴィンテージまで村名のシャンボール・ミュジニーにブレンドしていましたが、19ヴィンテージより単独畑のキュヴェに。このキュヴェは全房を40%使用して発酵。樽で18ヶ月熟成(新樽率10%)。
香り、味わい
赤系果実にバラの花びらのニュアンスのアロマ。引き締まって、ミネラルを思わせる風味豊かなワイン。緻密なタンニンが溶け込み、長い余韻が続きます。
ドメーヌ・クリスチャン・クレルジェについて
ドメーヌ クリスチャン クレルジェは数少ないヴージョを拠点とするドメーヌで、4代にわたり家族で営んでいます。1876年にポール クレルジェとジャンヌ モンジャールによって設立。現在はクリスチャンと妻のイザベルが担っており、2013年から子供達もドメーヌに参画。ヴージョ村、シャンボール・ミュジニー村を中心に6ha所有しています。
1990年から除草剤の使用を止め、リュット・レゾネで栽培をしていましたが、2013年からビオロジックへ転換することを決意し、2017年にビオ認証を取得。非常にピュアな果実味を兼ね備え、テロワールがよく表現された、緻密で繊細なテクスチャーのエレガントなワインを生み出しています。
商品スペック
原語表記 | Chambolle Musigny Aux Croix 2019 Domaine Christian Clerget |
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生産者 | ドメーヌ・クリスチャン・クレルジェ |
原産地 | フランス/ブルゴーニュ地方 |
原産地呼称 | AOCシャンボール・ミュジニー |
品種 | ピノ・ノワール |
タイプ | 赤/フルボディ |
アルコール度数 | 14度 |
容量 | 750ml |
土壌 |