シャンボール・ミュジニー オー・クロワ 2019 クリスチャン・クレルジェ

単独畑のシャンボール・ミュジニー

商品概要

18ヴィンテージまで村名のシャンボール・ミュジニーにブレンドしていましたが、19ヴィンテージより単独畑のキュヴェに。このキュヴェは全房を40%使用して発酵。樽で18ヶ月熟成（新樽率10%）。

香り、味わい

赤系果実にバラの花びらのニュアンスのアロマ。引き締まって、ミネラルを思わせる風味豊かなワイン。緻密なタンニンが溶け込み、長い余韻が続きます。

ドメーヌ・クリスチャン・クレルジェについて

ドメーヌ クリスチャン クレルジェは数少ないヴージョを拠点とするドメーヌで、4代にわたり家族で営んでいます。1876年にポール クレルジェとジャンヌ モンジャールによって設立。現在はクリスチャンと妻のイザベルが担っており、2013年から子供達もドメーヌに参画。ヴージョ村、シャンボール・ミュジニー村を中心に6ha所有しています。
1990年から除草剤の使用を止め、リュット・レゾネで栽培をしていましたが、2013年からビオロジックへ転換することを決意し、2017年にビオ認証を取得。非常にピュアな果実味を兼ね備え、テロワールがよく表現された、緻密で繊細なテクスチャーのエレガントなワインを生み出しています。

商品スペック