シャンボール・ミュジニー 2019 クリスチャン・クレルジェ
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シャンボール・ミュジニーの6つの区画をブレンド
商品概要
1975年と1980年に植樹された6つの区画のブドウをブレンド。除梗し、タンクで発酵後、樽(新樽10%)で18ヶ月熟成させます。
香り、味わい
フランボワーズや赤スグリ、サクランボなどの赤系果実の香りにキルシュや森の下草のニュアンス。ほのかなミネラルを思わせる風味があり、緻密でシルキーな口あたりのエレガントなワインです。
ドメーヌ・クリスチャン・クレルジェについて
ドメーヌ クリスチャン クレルジェは数少ないヴージョを拠点とするドメーヌで、4代にわたり家族で営んでいます。1876年にポール クレルジェとジャンヌ モンジャールによって設立。現在はクリスチャンと妻のイザベルが担っており、2013年から子供達もドメーヌに参画。ヴージョ村、シャンボール・ミュジニー村を中心に6ha所有しています。
1990年から除草剤の使用を止め、リュット・レゾネで栽培をしていましたが、2013年からビオロジックへ転換することを決意し、2017年にビオ認証を取得。非常にピュアな果実味を兼ね備え、テロワールがよく表現された、緻密で繊細なテクスチャーのエレガントなワインを生み出しています。
商品スペック
原語表記 | Chambolle Musigny 2019 Domaine Christian Clerget |
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生産者 | ドメーヌ・クリスチャン・クレルジェ |
原産地 | フランス/ブルゴーニュ地方 |
原産地呼称 | AOCシャンボール・ミュジニー |
品種 | ピノ・ノワール |
タイプ | 赤/フルボディ |
アルコール度数 | 13.5度 |
容量 | 750ml |
土壌 |