モレ・サン・ドニ 2020 ドメーヌ・デュジャック
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- 商品コード
- d15011600
販売開始：2023年04月28日12：00
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村名モレ・サン・ドニはおもにシャンボール・ミュジニー寄りのポルーに、クロ・ソロンのブドウをアッサンブラージュ。非常にバランスに優れたデュジャックらしいワインであり、果実味、酸味、ストラクチャーのコンビネーションは絶妙。デュジャックを知るなら、まずこれからというべきワインだ。
ドメーヌ・デュジャックについて
今やモレ・サン・ドニを代表する大ドメーヌとして勇名を馳せるドメーヌ・デュジャック。
当主のジャック・セイス氏はヴォルネイの名門ドメーヌ、ラ・プース・ドールやDRCのオベール・ド・ヴィレーヌ氏の下、ワイン造りを習得。栽培は2005年からは徐々にビオロジックへと移行。
現在はビオディナミ農法を大半の畑で採用している。
全体的に色調は淡く、大変華やかな香りとしっかりとした骨格、絹のようになめらかなタンニンが楽しめる。
商品スペック
| 原語表記 | Morey-Saint-Denis 2020 Domaine Dujac |
|---|---|
| 生産者 | ドメーヌ・デュジャック |
| 原産地 | フランス/ブルゴーニュ地方 |
| 原産地呼称 | AOCモレ・サン・ドニ |
| 品種 | ピノ・ノワール |
| タイプ | 赤 |
| アルコール度数 | |
| 容量 | 750ml |
| 土壌 | 石灰粘土質 |