山幸『やまさち』　十勝ワイン　720ml

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池田町の独自開発品種、「山幸」を使用した赤ワイン

「清見」を母系とし、在来種である「山ブドウ」を父系として掛け合わせた池田町独自開発品種「山幸」を使用。
発酵終了後、フレンチオーク樽で一定期間じっくり熟成させてビン詰めしました。

父親である山ブドウ譲りの草木系の果実香と力強い酸味、野趣あふれる味わいの豊かな個性を持った赤ワインです。

17～20℃でいただくのがおススメ。
ジビエやジンギスカン等の北海道ならではの肉料理、山幸の持つスパイシーな香りとマッチするエスニック料理などと相性は抜群です。