イグナシア ピノ・ノワール 2017 ハイド ド ヴィレーヌ 750ml
ロマネコンティの共同経営者、オベール・ド・ヴィレーヌとハイド・ヴィンヤードのラリー・ハイドのコラボレーション
商品概要
ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティの共同経営者であるオベール・ド・ヴィレーヌと、有名生産者にブドウを供給してきたハイド・ヴィンヤードのラリー ハイドが共同で2000年に立ち上げたワイナリー。
2000年に新たに植樹された0.76haのピノ・ノワールの畑から収穫。無濾過、無清澄でありのままの味わいとポテンシャルを表現。
凝縮感と複雑みがありながらいきいきとした仕上がりが特徴。ブラックチェリー、ラズベリー、スミレのアロマ。シルキーなタンニンと、熟したベリーやカカオ、スパイス、砕いた石のニュアンスを思わせる味わいです。
ハイド・ド・ヴィレーヌついて
「パリスの審判」に審査員として立会い、カリフォルニアワインの可能性をいち早く知ったドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティの共同経営者であるオベール・ド・ヴィレーヌ。そして、「キスラー」、「パッツ&ホール」などの名だたるワイン生産者へもブドウを供給してきた「ハイド・ヴィンヤード」のラリー・ハイド。ド・ヴィレーヌの妻となった、パメラがハイドの従姉妹にあたることから、2000年に二人のパートナーシップが成立しました。2002年からはステファン・ヴィヴィアーが醸造責任者を務め、ブルゴーニュの造りと、ナパ・ヴァレーのテロワールの融合を実現しています。
商品スペック
原語表記 | Ygnacia Pinot Noir 2017 Hyde de Villaine |
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生産者 | ハイド・ド・ヴィレーヌ |
原産地 | アメリカ/カリフォルニア州 |
原産地呼称 | AVAロス・カーネロス |
品種 | ピノ・ノワール |
タイプ | 赤/フルボディ |
容量 | 750ml |
土壌 |