山川光男 2023 はる 1800ml
2023年は、「発酵食品」とのコラボレーションがテーマ
「はる」は、ヨーグルトとのペアリングに挑戦。
商品概要
山形の4蔵が協力し、季節ごとにお届けしている人気商品。2023年度はるバージョンは水戸部酒造が醸造。
今期の光男さんは「発酵食品」とのコラボレーションがテーマ。
最近太ってしまった光男さんは、自分でヘルシーな料理を研究しはじめました。第一弾は、ヨーグルトを使用した料理とのペアリングに挑戦です。
香り、味わい
白麴を活用した、さわやかな酸味をお楽しみください。
商品スペック
| 生産者 | 水戸部酒造 |
|---|---|
| 内容量 | 1800ml |
| 原産地 | 山形県 |
| 特定名称 | |
| 使用米 | |
| 精米歩合 | 60% |
| アルコール度数 | 15度 |