ピノ・ノワール アンダーソンヴァレー 2016 ロングメドーランチ　750ml

WE93点！DRCオーナーの絶大な信頼を得るヴィヴィアーが手掛けるカリフォルニアワイン

栽培・醸造

すべて自社畑のピノ・ノワールを使用。

香り、味わい

深くて輝きのあるルビー色。赤いチェリーや紫の花のアロマ。乾いた大地やドライハーブのニュアンス。滑らかな口当たりと古典的でエレガントなタンニン。ミネラルや鉄分を思わせる硬質さの中に心地よい酸が溶け込み美しい余韻を演出している。

ロングメドーランチについて

ロングメドーランチはナヴァロ川に沿って、ナパヴァレーのラザフォードとマヤカマスのエステート、アンダーソンヴァレーという様々な標高、土壌組成、日射などの条件が違う多数のブロックで構成されており、これにより多様性のあるワイン造りが行われている。ナパヴァレーのラザフォードとマヤカマスのエステートではカベルネ・ソーヴィニヨン、ソーヴィニヨン・ブラン、メルロの古典的なボルドー品種、アンダーソンヴァレーはバランスと複雑さを表現するプレミアムなブルゴーニュ種のワインを生産する理想的な場所でシャルドネやピノ・ノワールが植えられ、高品質なワインを生み出している。 主に、アンダーソンヴァレーの醸造を担当するのはフランス・ブルゴーニュ生まれのステファン・ヴィヴィエ。フランスではポマール、ムルソーおよびシャサーニュ= モンラッシュといった銘醸地で修業し、その後スイス、ニュージーランドを経てカリフォルニアでは、DRC の出資者であるオーベル・ド・ヴィレーヌ氏と有名ワイナリーにブドウを供給してきたラリー・ハイド氏が立ち上げたワイナリー「ハイド・ド・ヴィレーヌ」で醸造責任者を務めた。「自分たちはワインメーキングではなく、ワイングローイングをしている。売れるワインを造りたいわけではない、フランス人のハートでナパワインを造り、この土地のテロワールを表現したい」多くの土地で学び得た知識と経験を活かし、ナパワインの更なる品質の向上に情熱を注いでいる。 またLong Meadow Ranch は複数農作物を生育することが農場全体の健康に寄与する農業哲学採用しており、オリーブ果樹園や養蜂場、牧場などが同じ地域で営まれている。また152ha 以上の土地を自然保護区として寄付しており、これらの土地は決して開発されず自然のままであることを意味しており、自然の生態系を後世に残し、恒久的な農業が行われることにも力を入れている。

商品スペック