黒龍 大吟醸 300ml
しなやかできめ細やかな大吟醸
商品概要
山田錦を50%まで磨き、そのポテンシャルを最大限引き出した大吟醸。絹の羽二重織のようにしなやかできめ細やかな味わいをお楽しみください。
香り、味わい
ふくよかでフルーティな香り、透明感のある綺麗な喉ごしに爽やかな飲み心地が人気の秘密です。完成度の高さ、バランスの良さが際立つ、お酒好きなら一度は飲んで頂きたい逸品です。
おススメの飲み方、合わせたい料理
冷やしていただくのがおススメ。刺身やカルパッチョなど、新鮮な白身魚と相性が良いです。
※おひとり様1本まで
黒龍酒造について
1804年、初代蔵元の石田屋二左衛門氏が石田屋本家より分家し、良水に恵まれた永平寺町松岡に創業。当時は、水野酒造場として九頭竜川の古名「黒龍川」にちなんだ銘柄「黒龍」を、後に姉妹ブランド「九頭龍」を発売している。現在も、7代目が提案した冷やして楽しむスタイルの「黒龍」と燗でも冷酒でも楽しめる「九頭龍」の二つのブランドコンセプトで展開している。すべての酒は「良い酒をつくる」というシンプルな理念を礎に、黒龍酒造ならではの酒造りを追求。常に日本酒の新しい可能性を探究し、業界に先駆けた取り組みを積み重ねている。最高の原料を使用し、越前がにや九頭竜川の鮎など、素材そのものの味を生かす日本酒造りを行う。繊細な旨み、それでいてほどよい風味があり、料理を引き立てる上品な味わいの食中酒となっている。
商品スペック
生産者 | 黒龍酒造 |
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内容量 | 300ml |
原産地 | 福井県 |
特定名称 | 大吟醸 |
使用米 | 国産山田錦 |
精米歩合 | 50% |
アルコール度数 | 16度 |