ブラン・ド・ブランク ポール・ブランク 750ml
果実味と酸味のバランスが良い味わい
香り、味わい
明るいゴールデンイエロー。ハチミツや白桃が感じられ、ミネラル感もある。真っすぐなアタックで、熟したアプリコット、美しい酸が楽しめる。
ドメーヌ・ポール・ブランクについて
20世紀初頭にワイン造りをはじめたポール・ブランクは、1927年には早くも今日のグラン・クリュ・シュロスベルグ（当時は実験農場）に注目し、グラン・クリュ認定の努力を続け、75年に晴れてアルザス・グラン・クリュ第一号という名誉を獲得する。
ドメーヌ・ポール・ブランクは「テロワールの持つ力を最大限に引き出すこと」を家訓として忠実に守りつづけている。
自然が生み出す栄養分が損なわれないようにと、89年以来、化学肥料、除草剤類は一切使っていない。
商品スペック
| 原語表記 | Blanc de Blanck Domaine Paul Blanck |
|---|---|
| 生産者 | ドメーヌ・ポール・ブランク |
| 原産地 | フランス/アルザス地方 |
| 原産地呼称 | AOCアルザス |
| 品種 | ピノ・ブラン60%、ピノ・グリ20%、ピノ・ノワール10%、シャスラ5%、その他5% |
| タイプ | 白/辛口 |
| 容量 | 750ml |
| 土壌 |