光栄菊 神酒の海 マーレネクタリス R1BY 樽熟成 720ml 光栄菊酒造
限定500本の樽熟成無濾過生原酒
貴腐ワインのような味わいのお酒を目指して
商品概要
「これまで世になかった心躍る酒を送り出し続ける」を企業理念に掲げる光栄菊が、蔵のスタートと同時に取り組んできた樽熟成酒の第1弾。アモンティリャードの樽で数ヵ月熟成し瓶詰。その後さらに2年間氷温熟成させました。
香り、味わい
ハチミツのような上品な甘みで、バニラやナッツのような風味も感じられます。
合わせたい料理
デザートワインのように単体で飲んでいただいても良いですし、ブルーチーズやカスタードクリームを使ったデザートなどとあわせてみてはいかがでしょうか。
光栄菊酒造について
150年の歴史を刻み2006年に廃業した佐賀県小城市三日月町の光栄菊酒造が新しい経営者のもとで2019年に再出発を果たしました。同年の8月の豪雨災害という苦難を乗り越え創業しました。
かつての地域で親しまれてきた「光栄菊」の銘柄で12月に出荷し、すぐに完売となり話題の集めた酒蔵です。
商品スペック
生産者 | 光栄菊酒造 |
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内容量 | 720ml |
原産地 | 佐賀県 |
特定名称 | |
使用米 | 岡山県産雄町 |
精米歩合 | 70% |
アルコール度数 | 12度 |