しぜんしゅ しぼり 1800ml 仁井田本家
※ラッピングをご希望の場合は、下記カテゴリーページからお箱等を一緒にご注文ください。
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しぜんしゅのしぼりたて!
まるでお米のジュースのような味わい
商品概要
生酛造り&酵母無添加(蔵つき酵母)に加え、蔵独自の「汲み出し四段」仕込みをして造った、にいだしぜんしゅ純米原酒の中汲みです。
※発酵由来の炭酸ガスがあり、開栓時に栓が勢いよく飛ぶ恐れがございますので、ご注意下さい。 また、必ず冷蔵庫にて保管して下さい。
香り、味わい
ふくよかなお米の旨味と蔵付き酵母特有の野趣あふれる酸味。口に含めばとろりとした旨味が広がり、ほど良い酸味で引き締まり、その味わいはまるでお米のジュース!
仁井田本家について
1711年の創業以来受け継がれている仁井田本家の理念は、安心して飲める酒、米のいのちが宿る酒。無肥料・無農薬の自然米。山の湧水と、田んぼ近くの井戸水。自然米から仕込んだ酒母。蔵のすべての酒を、これだけで造り続けます。
商品スペック
生産者 | 仁井田本家 |
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内容量 | 1800ml |
原産地 | 福島県 |
特定名称 | 純米 |
使用米 | 自然栽培米 |
精米歩合 | 85% |
アルコール度数 | 15.5度 |