シャトー・ボイド・カントナック 2013 750ml
メドック格付第3級、シャトー・ボイド・カントナック
商品概要
メドック格付け3級。シャトー プージェと共にギルメ一族が所有するシャトーです。ACマルゴーの中心の痩せた砂礫質土壌に17haの畑を所有しています。
醸造にはコンクリートとステンレスタンクを併用し、樽熟成は12-18ヶ月間行います。
香り、味わい
熟した黒系果実に加え、メントールや白コショウの香り。しなやかで丸みのある口当たり、力強さよりも調和が感じられる、マルゴーらしい味わいです。
シャトー・ボイド・カントナックについて
1754年、ボイド家が羊毛業を営んでいた北アイルランドからボルドーに移住、シャトーの始まりとなりました。
名だたるシャトーが名を連ねる、メドック地区カントナック村に17haと比較的小さな畑を構え、希少価値のあるワインです。
一時期、品質が非常に低迷しましたが、「現代ボルドーワインの父」と呼ばれるペイノー博士の指導により、果実味の心地よい、クリーンで滑らかなワインに生まれ変わりました。
2001年ヴィンテージが有名な漫画に登場したことで日本でも一躍人気の銘柄となりました。
商品スペック
原語表記 | Chateau Boyd-Cantenac 2013 |
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生産者 | シャトー・ボイド・カントナック |
原産地 | フランス/ボルドー地方 |
原産地呼称 | AOCマルゴー |
品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド |
タイプ | 赤/フルボディ |
容量 | 750ml |
土壌 |