来福 純米 ひやおろし 1800ml 来福酒造
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一夏こえて、丸みを帯びた来福のひやおろし
純米吟醸はつつじの花酵母と出羽燦々を使用！
商品概要
原料米には、山形県産の出羽燦々を100%使用。酵母はつつじの花酵母を使用しています。
香り、味わい
落ち着いた熟成香にマイルドな酸があり、口の中で米の旨みが穏やかに感じられます。
おススメの飲み方
常温～ぬる燗位まで温めるとコクのある酸が立ち、ひと夏越したお酒の旨みが広がります。
来福酒造について
西暦1716年（享保元年）した老舗の酒蔵。現在の当主は十代目の藤村俊文氏。東京農業大学の醸造学科を卒業後、大手の酒造会社で実習を重ねた後、家業を継ぎました。小さなサーマルタンクを使った多種多様な酒米、酵母の組み合わせで造られる酒、特に吟醸造りにおいて個性豊かな日本酒を生み出しています。花酵母研究会会員として活躍する後継者は、お客様のもとに福が来ることを願いながら、酒造りに情熱を注いでいます。
商品スペック
| 生産者 | 来福酒造株式会社 |
|---|---|
| 内容量 | 1800ml |
| 原産地 | 茨城県 |
| 特定名称 | 純米 |
| 使用米 | 山形県産出羽燦々 |
| 精米歩合 | 62% |
| アルコール度数 | 16度 |