来福 純米吟醸 ひやおろし 1800ml 来福酒造

純米吟醸はひまわりの花酵母と兵系酒十八号を使用！

商品概要

原料米には、兵庫県産の兵系酒十八号を100%使用。酵母はひまわりの花酵母を使用しています。

香り、味わい

軽やかな熟成で綺麗な酸味があるため、最後まで口当たりが滑らかでありながら後キレが良く仕上がっています。

おススメの飲み方

冷やすとシャープでよりすっきりとお飲み頂けます。

来福酒造について

西暦1716年（享保元年）した老舗の酒蔵。現在の当主は十代目の藤村俊文氏。東京農業大学の醸造学科を卒業後、大手の酒造会社で実習を重ねた後、家業を継ぎました。小さなサーマルタンクを使った多種多様な酒米、酵母の組み合わせで造られる酒、特に吟醸造りにおいて個性豊かな日本酒を生み出しています。花酵母研究会会員として活躍する後継者は、お客様のもとに福が来ることを願いながら、酒造りに情熱を注いでいます。

商品スペック