野海棠 ムラサキMasari 720ml 祁答院蒸溜所
※ラッピングをご希望の場合は、下記カテゴリーページからお箱等を一緒にご注文ください。
https://shopping.kimijimaya.co.jp/view/category/ct1515
数量限定!創業120周年記念焼酎
ヨーグルトや赤ワインのような香りの芋焼酎
商品概要
ムラサキマサリは、外の皮、中も濃い紫色のさつまいもです。天然色素のアントシアニンを多量に含むことから、主に色素の原料や、菓子等の加工用に使われています。そんなムラサキマサリを原料に焼酎を仕込んだところ、特徴的な香りの芋焼酎ができあがりました。
香り、味わい
香気成分のジアセチルに由来する、赤ワインやヨーグルトのような香り。優しい甘さで、焼酎初心者の方にもおススメです。
おススメの飲み方、合わせたい料理
水割りやロックでお楽しみください。
祁答院蒸溜所について
明治35年創業。鹿児島県薩摩川内市甑島で焼酎造りに携わった後、平成19年に祁答院町に移転。平成日本初の木桶仕込み芋焼酎蔵として製造を開始しました。
伝統の手造り麹(こうじ)をはじめ、木桶でのもろみ発酵、木樽蒸溜、洞窟貯蔵といったこだわりの製法により焼酎を生み出すことで、これまでの焼酎のイメージを覆す、感動のひとしずくをお届けします。
商品スペック
生産者 | 祁答院蒸留所 |
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内容量 | 720ml |
原産地 | 鹿児島県 |
種別 | 芋焼酎 |
原料 | さつまいも(ムラサキマサリ)、米麹(国産米) |
蒸留方法 | 常圧蒸留 |
アルコール度数 | 25度 |